跳到主要内容

JILIN RESTAURANT

会员中心联系我们订座菜单 & 订单

菜单 & 订单

JILIN RESTAURANT

吉林鲜味家常菜 · 东北中餐 / 家常菜

到店自取现已开放

订座菜单 & 订单

JILIN RESTAURANT 菜单

浏览完整菜单，按分类筛选或搜索菜名与食材。

搜索菜单

没有找到菜品

没有匹配的菜品。

Plats vegetarians

Di San Xian

Un plat clàssic del nord-est de la Xina elaborat amb albergínia, patata i pebrot verd, intens, aromàtic i saborós.

Ous remenats amb cibulet xinès

Cibulet xinès tendre saltat amb ou, un plat casolà senzill, aromàtic i saborós.

Ous remenats amb bolets negres i cogombre

Ous tendres saltats amb bolets negres i cogombre cruixent, un clàssic casolà xinès fresc i saborós.

Albergínia Cruixent Agredolça

Albergínia cruixent per fora i tendra per dins, recoberta amb una saborosa salsa agredolça, all i sèsam.

Albergínia estofada amb salsa

Albergínia tendra cuinada amb una salsa saborosa, suau, aromàtica i plena de gust, un clàssic de la cuina casolana xinesa.

Albergínia a l’estil Yuxiang

Albergínia cruixent banyada amb una intensa salsa Yuxiang, amb un sabor agredolç equilibrat, lleugerament picant i molt aromàtic.

Tofu premsat saltat amb pebrot verd

Làmines fines de tofu premsat saltades amb pebrot verd, un clàssic casolà del nord-est de la Xina, saborós i aromàtic.

Patata en juliana saltada amb vinagre

Fines tires de patata saltades al wok amb vinagre, cruixents, lleugerament àcides i molt apetitoses.

Ous remenats amb tomàquet

Ous tendres saltats amb tomàquet sucós, un clàssic casolà xinès de sabor fresc, lleugerament agredolç i molt saborós.

Mongetes verdes saltades a l’estil de Sichuan

Mongetes verdes saltades a l’estil de Sichuan amb bitxo sec, lleugerament cruixents, aromàtiques i amb un agradable toc picant.

Sopes

Sopa de kimchi amb tofu

Kimchi picant i lleugerament àcid cuinat amb tofu tendre en un brou intens, saborós i molt apetitós.

Sopa xinesa de boletes de massa

Petites boletes de massa fetes a mà, cuinades amb tomàquet i ou en un brou saborós i reconfortant, un clàssic casolà del nord de la Xina.

Sopa d’algues amb ou

Sopa lleugera d’algues amb delicats fils d’ou, de sabor fresc, suau i reconfortant.

Plats amb carn

Tofu Mapo

Tofu tendre cuinat amb carn picada i salsa picant de Sichuan, intens, aromàtic, picant i amb el característic toc lleugerament adormidor.

Porc saltat amb pebrot verd picant

Porc tendre saltat al wok amb pebrot verd picant, saborós i aromàtic, amb un agradable toc picant.

Porc saltat amb xucrut

Xucrut saltat amb porc tendre, de sabor lleugerament àcid, saborós i aromàtic, perfecte per obrir la gana.

Porc cruixent saltat amb salsa

Trossos de porc tendres i cruixents, fregits i saltats ràpidament amb una salsa saborosa i lleugerament dolça, un clàssic del nord-est de la Xina.

Porc agredolç amb pinya

Crispy, tender pork coated in sweet and sour sauce with juicy pineapple, offering a bright, fruity and appetizing flavor.

Porc saltat amb salsa Yuxiang

Tires tendres de porc saltades amb bolets negres i pebrots en la clàssica salsa Yuxiang, de sabor agredolç, lleugerament picant i amb una intensa aroma d’all.

Pollastre Kung Pao

Daus de pollastre tendre saltats amb cacauets i bitxos, amb una salsa aromàtica de sabor agredolç i lleugerament picant.

Pollastre saltat picant amb pebre de Sichuan

Pollastre tendre saltat a foc viu amb Pebrot verd picant i pebre de Sichuan, amb un sabor aromàtic, lleugerament picant i el característic toc lleument anestesiant.

Cansalada de porc saltada amb kimchi

Cansalada de porc saltada a foc viu amb kimchi, una combinació sucosa i saborosa, amb una acidesa refrescant i un agradable toc picant.

Llom de porc cruixent agredolç

Llom de porc fregit fins que queda daurat i cruixent, cobert amb una saborosa salsa agredolça i un toc de sèsam; cruixent per fora, tendre per dins i amb un equilibri perfecte entre dolç i àcid.

Gambes saltades amb bròcoli

Gambes tendres saltades a foc fort amb bròcoli cruixent, un plat fresc, lleuger i saborós.

Guo Bao Rou

Llom de porc fregit fins que queda daurat i cruixent, glacejat amb una salsa agredolça, cruixent per fora i tendre per dins.

Peix picant amb pebre de Sichuan

Filets de peix tendres saltats amb pebre de Sichuan i bitxo sec, amb una aroma intensa i un agradable sabor picant i lleugerament adormidor.

Gambes picants amb pebre de Sichuan

Gambes saltades amb pebre de Sichuan i bitxo sec, tendres i sucoses, amb una aroma intensa i un característic sabor picant i lleugerament adormidor.

Costelles de porc estofades amb mongetes verdes

Costelles de porc estofades lentament amb mongetes verdes fins que queden tendres i saboroses, un clàssic de la cuina casolana del nord-est de la Xina.

Cansalada de porc guisada amb xucrut

Cansalada de porc guisada lentament amb xucrut i fideus fins de midó, amb un agradable toc àcid i un sabor intens i reconfortant.

Porc estofat a l'estil xinès amb patates

Cansalada de porc i patates estofades lentament en una salsa saborosa a l'estil xinès, amb carn tendra, patates suaus i un delicat toc dolç.

Mala Xiang Guo – Saltat picant i especiat a l'estil de Sichuan

Una abundant combinació de carns, marisc i verdures saltades amb bitxos secs i pebre de Sichuan, amb un sabor intens, picant, aromàtic i lleugerament adormidor.

Porc bullit picant a l’estil de Sichuan

Làmines tendres de porc cuinades en un brou intens i picant amb bitxos secs i pebre de Sichuan, amb un sabor aromàtic, picant i lleugerament adormidor.

Arrossos i fideus

Naengmyeon · Fideus freds

Fideus freds i refrescants en un brou agredolç, acompanyats de carn de porc en conserva, ou, kimchi, cogombre i tomàquet: una especialitat abundant i molt representativa del nord-est de la Xina.

Arròs fregit amb kimchi

Arròs saltat a foc fort amb kimchi, de sabor intens, lleugerament picant i àcid, amb l'aroma característic de la col fermentada.

Fideus saltats amb mongetes negres fermentades i oli de sèsam

Fideus saltats al wok amb l’intens sabor umami de les mongetes negres fermentades i l’aroma torrada de l’oli de sèsam.

Fideus xinesos picants i agres

Fideus servits en un brou intens, picant i lleugerament agre, amb una combinació aromàtica, saborosa i molt apetitosa.

Arròs fregit amb gambes

Arròs saltat al wok amb gambes tendres, de gra solt i saborós, un clàssic senzill de la cuina xinesa.

Fideus amb brou

Fideus casolans servits en un brou calent i saborós, acompanyats d’un ou ferrat i verdures fresques.

Shin Ramyun picant

Shin Ramyun d’estil coreà amb un brou intens i picant, acompanyat d’un ou ferrat i verdures de temporada.

Arròs fregit amb ou

Arròs saltat a foc fort amb ou, solt i aromàtic, un clàssic senzill de la cuina casolana xinesa.

Arròs blanc

Arròs gessamí del sud-est asiàtic, de gra llarg, aroma natural i textura suau.

antou · Pa xinès al vapor

Pa tradicional xinès de massa fermentada i cuit al vapor, blanc, tendre i esponjós, un clàssic de la cuina del nord-est de la Xina.

Hua Juan · Pa xinès al vapor

Pa tradicional xinès de massa fermentada, enrotllat en capes i cuit al vapor, tendre i esponjós, amb una suau aroma de blat.

Plats freds

Dà Lāpí – Fideus Amples de Midó

Clàssic plat fred del nord-est de la Xina, amb fideus amples de midó, verdures cruixents i cacauets, amanits amb una salsa saborosa, lleugerament picant i avinagrada.

Amanida mixta del nord-est de la Xina

Amanida típica del nord-est de la Xina amb verdures fresques, tofu sec i cacauets, amanida amb una salsa lleugerament picant, àcida i aromàtica.

Kimchi de la casa

Col xinesa fermentada, cruixent i refrescant, amb un intens equilibri de sabors umami, àcid, dolç i picant.

Patata ratllada a l'estil xinès

Fines tires de patata cruixent amb pebrot verd i bitxo sec, amanides amb un toc àcid, aromàtic i lleugerament picant.

Amanida xinesa de cogombre aixafat

Cogombre fresc aixafat i amanit amb all i una salsa lleugerament àcida, cruixent, refrescant i aromàtic.

Begudes

Cafè sol

Cafè espresso curt i intens, d’aroma profund, sabor concentrat i una fina capa de crema daurada.

Cafè tallat

Cafè espresso amb una petita quantitat de llet calenta, intens i aromàtic, però més suau i equilibrat.

Cafè americà

Cafè espresso allargat amb aigua calenta, aromàtic i equilibrat, amb un sabor més suau i lleuger.

Cafè amb llet

Cafè espresso amb abundant llet calenta, de textura suau i cremosa, amb un agradable equilibri entre cafè i llet.

Canya

Cervesa de barril acabada de servir, fresca i refrescant, amb escuma cremosa i agradables notes de malt.

Clara

Refrescant barreja de cervesa i refresc de llimona, lleugera i fàcil de beure, amb agradables notes cítriques i de malt.

Estrella Damm

Clàssica cervesa lager mediterrània de Barcelona, refrescant i equilibrada, amb notes de malt i un agradable toc de llúpol.

Cervesa Tsingtao

Clàssica cervesa lager xinesa nascuda a Qingdao l’any 1903, refrescant i equilibrada, amb agradables notes de malt i llúpol.

Coca-Cola

La clàssica Coca-Cola, refrescant i amb les seves característiques bombolles, ideal per gaudir-ne ben freda.

Fanta

Refresc amb gas, afruitat i refrescant, disponible en taronja i llimona.

Vichy Catalan – Aigua Mineral Natural amb Gas

Clàssica aigua mineral natural amb gas de Catalunya, rica en minerals, amb bombolles fines i un sabor intens i refrescant.

América Kola

Refresc Kola de la marca América, de color daurat i sabor dolç i refrescant, creat per apropar els sabors llatinoamericans al mercat europeu.

Suc Granini

Clàssica beguda de fruites Granini, de sabor afruitat i textura agradable, disponible en préssec i pinya.

Wang Lao Ji – Te d’herbes

Clàssica beguda xinesa d’herbes, de gust suau, lleugerament dolç i refrescant, ideal per prendre freda.

Begudes Kang Shi Fu

Begudes refrescants Kang Shi Fu disponibles en te negre fred, te verd i beguda de pruna àcida.

Aigua Mineral Natural (Petita)

Aigua mineral natural procedent del desgel i de les pluges de l’alt Pirineu, de gran puresa, baixa en sodi i de sabor fresc i suau.

Aigua Mineral Natural (Gran)

Aigua mineral natural procedent del desgel i de les pluges de l’alt Pirineu, de gran puresa, baixa en sodi i de sabor fresc i suau.

Vi

Selecció de vins espanyols: negres afruitats i amb cos, i blancs frescos i agradables, una expressió de la diversitat vinícola d’Espanya.

Sangria

Clàssica beguda espanyola a base de vi negre i fruita, de sabor afruitat, fresc i agradablement dolç.

Aigua amb gas casolana

Refrescant aigua amb gas casolana, amb bombolles fines i sabor afruitat, disponible en litxi o pinya.

Highball

Refrescant còctel Highball a base de whisky, disponible en dos sabors: litxi, dolç i aromàtic, o cola, clàssic i refrescant.

订座菜单 & 订单

© JILIN RESTAURANT

联系餐厅

Carrer del dos de maig 319, 08025 Barcelona, Spain

+34 682 44 68 52

链接

菜单 & 订单

会员中心

联系我们

订座菜单 & 订单

订座菜单 & 订单